PRODUCTOS SNACK

CASTAÑAS - NUECES DEL BRASIL (Bertholletia Excelsa)

La Nuez del Brasil (Bertholletia Excelsa) se produce en Madre de Dios en la selva sur del Perú. El árbol conocido como castaño es uno de los árboles más altos de la selva amazónica pudiendo alcanzar alturas de más de 40 metros.

Las Nueces de Brasil se recogen con cáscara; nosotros pelamos las nueces en Madre de Dios con la selección final y la clasificación en nuestras instalaciones en Lima. Las Nueces de Brasil son utilizadas como snacks, así como en panadería y en postres.

MAÍZ GIGANTE del Cusco (Zea Mays)

El Maíz Blanco Gigante del Cusco crece solo en el Valle Sagrado de los Incas, cerca de Cusco, en los Andes del sur del Perú. Se trata de un maíz blanco de tamaño excepcionalmente grande que lo hace único en el mundo.

Semillas de maíz gigante del Cusco se han probado en diferentes tierras, pero el maíz nunca alcanza el tamaño del producto original del Valle Sagrado en Cusco. Se consume principalmente tostado, como un snack.

ACEITUNAS (Olea Europea)

Trabajamos Aceitunas Verdes y Negras tipo sevillana de primera calidad, clasificadas por tamaños y empacadas en bidones o baldes de acuerdo al requerimiento del cliente. Nuestras aceitunas proceden de los valles de Tacna en el Sur de Perú.

Nuestra Aceituna Verde se presta muy bien al consumo entera, despepada o rellena mientras que el sabor y textura de nuestra Aceituna Negra la hace ideal para su consumo directo.